Στο Καπλάνι για παραδοσιακή κρητική κουζίνα
Ο ιδιοκτήτης και μάγειρας Μανώλης Ρωμανάκης τιμά την κρητική καταγωγή του και παντρεύει την παραδοσιακή κρητική κουζίνα με τη Μεσόγειο.
Tο Καπλάνι, οι αυθεντικές γεύσεις της Κρήτης
Tο Καπλάνι, κρητική φιλοξενία και γεύσεις που ξυπνούν αναμνήσεις.
Το Καπλάνι: Ένας καθαρός χώρος με μίνιμαλ διακόσμηση στο κέντρο της πόλης περιμένει καθημερινά να μας ταξιδέψει στη δημιουργική κρητική και μεσογειακή κουζίνα.
Το «Καπλάνι» της κρητικής βιτρίνας σερβίρει παράδοση στο Κάραβελ
Oταν βραδιάζει, η κίνηση στην πολύβουη Βασιλέως Αλεξάνδρου καλμάρει και η περιοχή του Κάραβελ ξυπνάει αστικές μνήμες. Το ιστορικό ξενοδοχείο καδράρεται όμορφα από τη γωνιακή βεράντα του νεότευκτου κρητικού εστιατορίου που έστησε εδώ και λίγους μήνες ο Μανώλης Ρωμανάκης.
Στο Καπλάνι θα δοκιμάσεις γνήσια κρητική κουζίνα
Πιάτα που συνομιλούν με την αυθεντική κρητική γη και τις παραδοσιακές συνταγές, από τον Μανώλη Ρωμανάκη
Κρητικό φαγητό: Το μοναδικό Καπλάνι στο Παγκράτι
Η Κρητική κουζίνα έχει αποκτήσει μία ιδιαίτερη θέση στην καρδιά μας και την κυνηγάμε σε κάθε γωνιά της Αθήνας και όχι μόνο. Πρόσφατα ανακαλύψαμε ένα μοναδικό εστιατόριο στο Παγκράτι “Το Καπλάνι”.
